Wer wir sind

Das Grillteam

Wir sind das Grillteam "Die Nordgiller" aus dem schönen Landkreis Stade. Hobby- und...

Unsere Sponsoren

BBQ-Laden.de Wir haben uns mittlerweile zur höchsten Partnerstufe bei Broil King hochgearbeitet (YEAH!)....

Ein Auszug aus unseren Rezepten

Am Wochenende gabe es bei uns zum ersten Mal Pulpo. Natürlich vom Grill :-) Zubereitung: Der Pulpo wurde war bereits ausgenommen, ich musste lediglich sein Beißwerkzeug (Scheren) unten aus der Mitte entfernen. Danach kam der Pulpo mit etwas Gemüse (Karotten,...

Am Wochenende gab es Kartoffelgratin aus unserem neuen DOSQ Dutchoven von BBQ Toro. Probiert es einfach mal aus, es ist kinderleicht und ist einfach eine extrem geile Beilage beim BBQ. Zutaten: 2kg Kartoffeln 500ml Kochsahne 250ml Milch 2 Packungen Bacon...

Einfach mal eine etwas andere Füllung als alle meine bisherigen Baconbombs. Am Vortag hatten wir Rinderfilet mit Kartoffelpüree und Spargel. Heute wollten wir die Reste verarbeiten. Da wir noch 1kg gemischtes Hackfleisch im Kühlschrank lag es nahe eine Bacombomb zu...

Am vergangenen Wochenende war unser Sigmar mit 200° Fahrenheit (Ioana und Jens) von Freitag bis Sonntag auf der Flair am Meer im IGA Park in Rostock. Erstmal ein fettes Dankeschön an alle Besucher, meinen Sponsor Grizzlygrills (200° Fahrenheit) und die...

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