Zubereitungszeit: ca. 6 StundenGarverfahren: 3-2-1-MethodeFür 4 Personen ✅ Zutaten: Für die Ribs: 2–3 Leitern Schweinerippchen (Spareribs), Silberhaut entfernt 2 EL Olivenöl Trockenrub: 2 EL brauner Zucker 1 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Salz 1 TL schwarzer Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver ½ TL Cayennepfeffer […]
Beef Jerky essen wir gerne, allerdings schreckt der Preis und teilweise auch der Geschmack vom fertigen Beef Jerky von REWE und EDEKA ab. In diesem Videorezept möchten wir Euch zeigen wie einfach es doch gehen kann, Beef Jerky selber herzustellen. Zutaten für Beef Jerky 3 Rinderrouladen 1 BBQ Sauce eurer […]
Am Wochenende war es endlich soweit unser Borniak UWS-150 in der Edelstahlvariante wurde geliefert. In diesem Beitrag möchte ich euch gerne ein paar Dinge zu dem Borniak erzählen und Details davon zeigen. Unboxing und Aufbau Eigentlich wollte ich ein Aufbauvideo für euch machen, als ich dann aber die 6 Schritte […]