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Schlagwort: BBQ

Off-Topic: John Wayne CD-Box

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]John Wayne in my garden Was hat John Wayne mit BBQ zu tun? Keine Ahnung aber die Musik während man zu Hause am smoker oder vor dem Feuerkorb sitzt ist einfach nur der Hammer 🙂 Dabei dann noch in diesem Mega-Booklet zu Blättern und […]

Schweineschichtfleisch im Dutch Oven (Videorezept)

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 3 Durchschnitt: 2]Zutaten: 2kg Schweinenacken 4 Gemüsezwiebeln Lieblings BBQ Sauce(n) Zuckerrübensirup, Honig oder ähnliches 400g Bacon 200g gewürfelter Speck BBQ Gewürz nach Wahl (in diesem Rezept Magic Dust) Zubereitung: Das Fleisch in 1-2cm dicke Scheiben schneiden und die Zwiebeln grob schneiden. Den Dutch einfetten und mit […]