Schlagwort: Dutch Oven

BBQ Toro DOSQ: Kartoffelgratin aus dem Dutchoven Rezept

Am Wochenende gab es Kartoffelgratin aus unserem neuen DOSQ Dutchoven von BBQ Toro. Probiert es einfach mal aus, es ist kinderleicht und ist einfach eine extrem geile Beilage beim BBQ. Zutaten: 2kg Kartoffeln 500ml Kochsahne 250ml Milch 2 Packungen Bacon 1 Packung Schinkenwürfel 1/2 Muskatnuss 4-5 EL Kartoffelgewürz von Ankerkraut […]

Gyros-Schichtfleisch aus dem Petromax ft9 Dutch Oven

Am Wochenende haben wir mal wieder unseren Petromax Dutch Oven für Schichtfleisch genutzt. Da unsere Gäste gerne Gyros essen, habe ich mich für eine Gyros-Schichtfleisch-Variante entschieden. Zutaten: 2kg Schweinenacken 2 Gemüsezwiebeln 4 Spitzpaprika 400g Bacon Gyrosgewürz (von Ankerkraut) Zubereitung: Der ft9 Dutch Oven von Petromax wird mit Fett eingerieben und […]

Schweineschichtfleisch im Dutch Oven (Videorezept)

Zutaten: 2kg Schweinenacken 4 Gemüsezwiebeln Lieblings BBQ Sauce(n) Zuckerrübensirup, Honig oder ähnliches 400g Bacon 200g gewürfelter Speck BBQ Gewürz nach Wahl (in diesem Rezept Magic Dust) Zubereitung: Das Fleisch in 1-2cm dicke Scheiben schneiden und die Zwiebeln grob schneiden. Den Dutch einfetten und mit 300g Bacon den Boden auslegen. Bacon […]