Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 2 Durchschnitt: 5]Zutaten für den Entrecote – Steak Burger Hier findest du die Zutatenliste zu unserem Rezept – wenn du lieber weiße statt rote Zwiebeln magst oder ggf. doch lieber einen Cheeseburger essen möchtest kannst du diese Zutatenliste nach belieben anpassen. Schritt für Schritt Anleitung zu […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 3 Durchschnitt: 5] Am Wochenende gabe es bei uns zum ersten Mal Pulpo. Natürlich vom Grill 🙂 Zubereitung: Der Pulpo wurde war bereits ausgenommen, ich musste lediglich sein Beißwerkzeug (Scheren) unten aus der Mitte entfernen. Danach kam der Pulpo mit etwas Gemüse (Karotten, Zwiebeln und Loorbeerblätter) […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 4 Durchschnitt: 4.8]Am Wochenende gab es Kartoffelgratin aus unserem neuen DOSQ Dutchoven von BBQ Toro. Probiert es einfach mal aus, es ist kinderleicht und ist einfach eine extrem geile Beilage beim BBQ. Zutaten: 2kg Kartoffeln 500ml Kochsahne 250ml Milch 2 Packungen Bacon 1 Packung Schinkenwürfel 1/2 […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 3 Durchschnitt: 5]Einfach mal eine etwas andere Füllung als alle meine bisherigen Baconbombs. Am Vortag hatten wir Rinderfilet mit Kartoffelpüree und Spargel. Heute wollten wir die Reste verarbeiten. Da wir noch 1kg gemischtes Hackfleisch im Kühlschrank lag es nahe eine Bacombomb zu bauen. Zutaten: • 1kg […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]Am vergangenen Wochenende war unser Sigmar mit 200° Fahrenheit (Ioana und Jens) von Freitag bis Sonntag auf der Flair am Meer im IGA Park in Rostock. Erstmal ein fettes Dankeschön an alle Besucher, meinen Sponsor Grizzlygrills (200° Fahrenheit) und die Grill-and-Chill-Verrückten die ebenfalls mit […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 5 Durchschnitt: 5]Ständig bin ich auf der Suche nach einer passenden Beilage zu Burger und Co. Am liebsten jedoch habe ich die Bacon-Zwiebelringe. Diese möchte ich Euch natürlich nicht vorenthalten. Hier kommt das Rezept. Zutaten: – Große Gemüsezwiebeln – je Zwiebelring 1-2 Scheiben Bacon – […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 4 Durchschnitt: 3.3]Passend zum NFL Playoff Wochenende haben wir einen deftigen Snack auf unserem Firebeanie Keramikgrill gemacht. Wie der Cheeseburger Croissant gemacht wird, könnt ihr hier lesen oder auf Youtube anschauen. Cheeseburger Croissant Videorezept: Zutaten: – 600g Rinderhack – 2 Packungen Cheddar – 2 rote Zwiebeln […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 1 Durchschnitt: 5]Wenn wir für die Familie grillen, darf für die kleinen eins nicht fehlen. Unsere selbst gemachten Chicken Mc Nuggets kommen nicht nur bei den Kindern gut an. Sie sind schnell gemacht und einfach lecker! Zutaten: Lieblingsnachos (Bei uns: Käse und Wild Paprika) Mehl 2 […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 2 Durchschnitt: 5]Am Wochenende haben wir mal wieder unseren Petromax Dutch Oven für Schichtfleisch genutzt. Da unsere Gäste gerne Gyros essen, habe ich mich für eine Gyros-Schichtfleisch-Variante entschieden. Zutaten: 2kg Schweinenacken 2 Gemüsezwiebeln 4 Spitzpaprika 400g Bacon Gyrosgewürz (von Ankerkraut) Zubereitung: Der ft9 Dutch Oven von […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]Heute möchten wir euch unsere Nachos-Mexico-Cheese Pfanne vorstellen. Zutaten für Nachos Mexico Cheese Pfanne 500g gemischtes Hackfleisch 1 gr. Zwiebel kleine Tomaten Jalapeño Salsa Sauce 2 kl. Dosen Kidneybohnen 1 gr. Dose Mexico MaisMix geriebener Gouda Salz / Pfeffer Zubereitung der Nachos Mexico Cheese […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 3 Durchschnitt: 4.7]Auf jeder Feier immer das Highlight beim Essen. Unser gefülltes Schweinefilet mit Frischkäse, Pinienkernen und Spinat. Probiert es doch einfach mal selber aus. Zutaten Bacon Schweinefilet Frischkäse Spinat (Junger Blattspinat) Pinienkerne Salz & PFeffer Zubereitung vom gefüllten Schweinefilet Das Schweinefilet wird aufgeschnitten und mit […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]Resteverwertung kann so lecker sein. Vom Wochenende hatten wir noch 250g Hackfleisch über und wollten daraus ein leckeres Essen machen ohne nochmal einkaufen zu fahren. Aus den Inhalten aus unserem Kühlschrank und Vorratsraum ist dieses sehr leckere Rezept entstanden. Zutaten 200g Risotto Reis 250g […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]Auf der spoga+gafa haben wir mit unserem Sponsor Allgrill lange gesprochen – die sind von unserem Video über den Allgrill CHEF so angetan, dass wir deren andere Grills jetzt ebenfalls in Videos vorstellen dürfen. Gestern erreichte mich die Mail von Allgrill, dass per Spedition […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 2 Durchschnitt: 5]Zutaten für die Steak-Chorizo Pfanne Mengenangaben sind für 2 Portionen 2 Rumpsteaks (ca. 220g je Steak) 150g Chorizo 5 Schalotten 250g Cocktailtomaten 150g Rucola Salat 150g Pecorino ca. 5 EL Olivenöl Frische Kräuter (z.B. Majoran, Petersilie, Zitronengras) 1 Zehe Knoblauch Zubereitung der Steak-Chorizo Pfanne […]
Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]DER KAMADO KERAMIKGRILL VON FIREBEANIE WURDE GELIEFERT! Am vergangenen Montag morgen wurde der Kamado Keramikgrill von Firebeanie geliefert. Die Verpackung äußerst stabil und alles gut geschützt. In der Bilderstrecke könnt Ihr die einzelnen Schritte vom Auspacken bis Aufbau anschauen. DER EINFACHE AUFBAU VOM KAMADO […]