Tahini

Bei vielen arabischen Gerichten benötigt man immerwieder Tahin, Tahini oder Sesampaste, nachdem ich mal wieder REWE und EDEKA unsicher gemacht habe und keine Sesampaste finden konnte, habe ich mich kurzfristig entschlossen Tahini selber zu machen.

Zutaten:

– 1 Pfanne
– 200g Sesamsaat / Sesamsamen
– 20g Sesamöl
– 30g Sonnenblumenöl
– Blender / Zerhacker

Zubereitung (Kinderpsiel)

Die Sesamsaat / Sesamsamen werden in der Pfanne goldbraun angeröstet (Achtung geht schnell bei einer heißen Pfanne) – wenn Sie goldbraun sind schnell aus der heißen Pfanne umfüllen in ein Behälter und komplett auskühlen lassen.

Die ausgekühlten Sesamsamen dann mit dem 20g Sesamöl und 30g Sonnenblumenöl in den Blender / Zerhacker. Meiner von Kenwood mit den 4 Klingen ist der Hammer der macht alles superschnell kurz und klein 😀

Schon ist die selbstgemachte Sesampaste (Tahin / Tahini) fertig. Unter meinen Produktempfehlungen findet Ihr noch meine Bilder aus der Zubereitung.

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5
6. 6

Kaufempfehlung

AngebotBestseller Nr. 1

Grundig CH 6280 w Kompakt Multi-Zerkleinerer (450 Watt), weiß

49,99 EUR ab 28,49 EUR

jetzt kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

AngebotBestseller Nr. 2

Kenwood CH580 Zerkleinerer (450 Watt, 2 Geschwindigkeiten, Quad Blade-System) Weiß

44,99 EUR 30,00 EUR

jetzt kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

AngebotBestseller Nr. 3

Fissler Gemüseschneider Finecut / Obst – und Gemüse – Zerkleinerer / Multi-Zerkleinerer / Universal-Zerkleinerer – 001-051-00-062/0

39,99 EUR 34,37 EUR

jetzt kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

AngebotBestseller Nr. 4

Uten Neu Gemüse und Obst Zwiebel Zerkleinerer Manuell Hacken Schneiden Mischen mit 3 Klingen

36,00 EUR 13,99 EUR

jetzt kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

AngebotBestseller Nr. 5

Braun MQ 30 Multiquick Zerkleinerer (500ml), schwarz

24,99 EUR 19,98 EUR

jetzt kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

AngebotBestseller Nr. 6

Leifheit 23030 Hacker Comfort&Clean

14,99 EUR 11,99 EUR

jetzt kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Bestseller Nr. 7

Bosch MMR08A1 Universalzerkleinerer / 400 Watt / spülmaschinenfest / weiß

29,90 EUR

jetzt kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

AngebotBestseller Nr. 8

Amazy Gemüseschneider – 2-in-1 Küchenschere und Küchenmesser mit integriertem Schneidebrett

19,99 EUR 13,99 EUR

jetzt kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

AngebotBestseller Nr. 9

Russell Hobbs Desire 20320-56 (Mini-Zerkleinerer mit Glasbehälter), rot

29,99 EUR 24,90 EUR

jetzt kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

AngebotBestseller Nr. 10

Moulinex AT712G Zerkleinerer Multi Moulinette

57,99 EUR 39,90 EUR

jetzt kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten