Oberste Regel Die haut muss weg
Immer wieder erlebe ich, dass viele nach wie vor die Haut auf der Innenseite der Spareribs vor der Zubereitung nicht abziehen. Ob bei fertig gekauften, oder vom Schlachter frisch rausgeholt.
In meinem kurzen Tips & Tricks Video möchte ich Euch meinen Tipp zeigen wie Ihr am besten die Haut von den Spareribs lösen könnt.