Pelletsmoker – Die Nordgriller

Schlagwort: Pelletsmoker

🥃 Whisky Spareribs aus dem Pelletsmoker

19. Juni 2025 0 Kommentare

Zubereitungszeit: ca. 6 StundenGarverfahren: 3-2-1-MethodeFür 4 Personen ✅ Zutaten: Für die Ribs: 2–3 Leitern Schweinerippchen (Spareribs), Silberhaut entfernt 2 EL Olivenöl Trockenrub: 2 EL brauner Zucker 1 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Salz 1 TL schwarzer Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver ½ TL Cayennepfeffer […]

Kartoffelpüree-Spargel Baconbomb

29. April 2019 0 Kommentare

Einfach mal eine etwas andere Füllung als alle meine bisherigen Baconbombs. Am Vortag hatten wir Rinderfilet mit Kartoffelpüree und Spargel. Heute wollten wir die Reste verarbeiten. Da wir noch 1kg gemischtes Hackfleisch im Kühlschrank lag es nahe eine Bacombomb zu bauen. Zutaten: • 1kg gemischtes Hackfleisch• 8 Scheiben Cheddar• ca. […]