Pulledpork geht immer, kostet aber auch immer viel Zeit am Grill. 18-22 Stunden sind da keine Seltenheit. Aber, man kann den Garprozess auch beschleunigen. Mit der Texas Krücke funktioniert das relativ gut. Wie genau und was ihr machen müsst, könnt Ihr in diesem Beitrag lesen. Zutaten für Pulledpork 2kg Schweinenacken […]
