Mediterraner Salat vom Grill (Vegetarisch)

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Salat zum grillen geht eigentlich immer. Allerdings muss es nicht immer ein schwerer Kartoffelsalat oder Nudelsalat sein.

Immer wieder gerne machen wir unseren mediterranen Salat vom Grill den wir euch wärmstens empfehlen möchten.

Zutaten:

  • 1 Gurke
  • 4 Fleischtomaten
  • 1 Packung Fetakäse
  • 1 Rote Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • etwas Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum

Zubereitung:

Die Zutaten in kleine Würfel schneiden und mit einem kräftigen Schuss Olivenöl vermengen. Dann mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum abschmecken.

Jetzt könnt Ihr selber entscheiden ob Ihr den Salat für ein paar Minuten auf den Grill legt zum aufwärmen, oder ob der Salat einfach kalt gegessen werden soll.

Super schnell zubereitet. Einfach, schnell und lecker!

Welche Salate macht Ihr zum Grillen bei euch immer? Schreibt gerne eure Lieblingsrezepte in die Kommentare.

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