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BBQ-Rezepte und Testberichte

Steak-Chorizo Pfanne mit Rucola und Pecorino

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 2 Durchschnitt: 5]Zutaten für die Steak-Chorizo Pfanne Mengenangaben sind für 2 Portionen 2 Rumpsteaks (ca. 220g je Steak) 150g Chorizo 5 Schalotten 250g Cocktailtomaten 150g Rucola Salat 150g Pecorino ca. 5 EL Olivenöl Frische Kräuter (z.B. Majoran, Petersilie, Zitronengras) 1 Zehe Knoblauch Zubereitung der Steak-Chorizo Pfanne […]

Aufbau-Anleitung vom Kamado Keramikgrill von Firebeanie

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]DER KAMADO KERAMIKGRILL VON FIREBEANIE WURDE GELIEFERT! Am vergangenen Montag morgen wurde der Kamado Keramikgrill von Firebeanie geliefert. Die Verpackung äußerst stabil und alles gut geschützt. In der Bilderstrecke könnt Ihr die einzelnen Schritte vom Auspacken bis Aufbau anschauen. DER EINFACHE AUFBAU VOM KAMADO […]

Firebeanie Kamado Keramikgrill 21 Zoll

Nach langer Überlegung sind wir dann doch zu dem Schluss gekommen, dass neben einem Pelletsmoker tatsächlich noch ein Keramikgrill in unserer Grillsammlung fehlt 😀 Die spoga+gafa hat sein übriges dazu beigetragen. Bei einem tollen Gespräch mit dem Geschäftsführer von Firebeanie (https://www.firebeanie.de) haben wir gestern Abend unseren ersten Keramikgrill bestellt. Da […]

BEEF RIBS – Rinder Loin Ribs aus dem Netto Discounter

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 9 Durchschnitt: 3.4]Testbericht zu den Rinder Loin Ribs (Beef Ribs) von Netto Wir lieben Beef Ribs und erfreuen uns Tag für Tag, dass die Beef Ribs in Deutschland noch nicht so richtig angekommen sind. Beim Schlachter, REWE, EDEKA oder Discounter sind Beef Ribs nur schwer zu […]

1. BBQ Gewinnspiel – Jetzt teilnehmen und gewinnen!

Yeaah unser 1. Gewinnspiel ist auf Youtube jetzt online. Damit Ihr dran teilnehmen könnt, abonniert einfach unseren Kanal, hinterlasst ein Kommentar unter dem Video und drückt Gefällt mir. Was ihr gewinnen könnt, erfahrt Ihr in unserem Video 😉 Den Lachs von Deutsche See könnt Ihr natürlich auch hier bestellen 🙂 […]

Mediterraner Salat vom Grill (Vegetarisch)

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]Salat zum grillen geht eigentlich immer. Allerdings muss es nicht immer ein schwerer Kartoffelsalat oder Nudelsalat sein. Immer wieder gerne machen wir unseren mediterranen Salat vom Grill den wir euch wärmstens empfehlen möchten. Zutaten: 1 Gurke 4 Fleischtomaten 1 Packung Fetakäse 1 Rote Zwiebel […]

BEEF! LUXUS-LACHS BOX von der Holzplanke

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 11 Durchschnitt: 4.3]Zum ersten Mal haben wir Fisch online bestellt. Da wir uns wie viele andere auch nicht sicher gewesen sind, haben wir uns für einen lokalen Online-Versender entschieden, der den Fisch tatsächlich frisch und nicht TK verschickt. Wir hatten zwar gelesen, dass die mit einem […]

Beef Jerky aus dem Smoker Borniak UWS-150

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 5 Durchschnitt: 3.4]Beef Jerky essen wir gerne, allerdings schreckt der Preis und teilweise auch der Geschmack vom fertigen Beef Jerky von REWE und EDEKA ab. In diesem Videorezept möchten wir Euch zeigen wie einfach es doch gehen kann, Beef Jerky selber herzustellen. Zutaten für Beef Jerky […]

Weser-Ems Grillmeisterschaft in Jever 2017

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 4 Durchschnitt: 4]Am vergangenen Wochenende waren wir auf der GBA Weser-Ems Meisterschaft in der schönen Stadt Jever. In 3 Gängen mussten wir der Jury zeigen was wir am Grill können. Natürlich nach dem offiziellen Regelwerk der German Barbecue Association. Das Menü 1. Gang: Schweinefilet mit Spargel 2. Gang: Ebbe […]

Gyros vom Allgrill CHEF – mit Drehspieß und Heckbrenner

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 3 Durchschnitt: 4]  Gyros geht doch immer – wenn man es selber machen möchte, kann man es wunderbar auch auf dem Gasgrill mit Drehspieß zubereiten. Wie Ihr das machen könnt, zeige ich Euch hier. Zutaten für Gyros vom Drehspieß 2,5kg Schweinenacken Gyros Gewürzmischung (Smoking Zeus von […]

Gefülltes Flank Steak mit Petersilien-Pesto vom Gasgrill

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 1 Durchschnitt: 5]Heute möchten wir Euch unser gefülltes Flank Steak mit Petersilien-Pesto einmal zeigen. Zutaten für das Petersilien-Pesto: 2 Bund Petersilie 50-60ml Olivenöl 80g Parmesan 118g Para- und Pekannüsse gemischt Zutaten für das Flank Steak: 1 500g Flank Steak in unserem Fall vom Frischeparadies Shop Salz […]

Zucchini Fetakäse Schaschlik – Vegetarisch vom Kugelgrill

Bewerte diesen Beitrag [Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]Es muss nicht immer Fleisch sein. Probiert das Rezept unbedingt aus, das ist wirklich sehr lecker. Es gibt nichts geileres als gewürzten warmen Feta 🙂 Zutaten für vegetarisches Schaschlik 2 Packungen Fetakäse Gewürzmischung (in unserem Fall Kräuterbuttergewürz von Ankerkraut) 2 Zucchinis Kirschtomaten schwarze Oliven ohne […]